Coronilla – Quinoa- und Reisprodukte aus biologischem Anbau

Oct 8, 2010 by     No Comments    Posted under: Bolivien, ShopsAusTopMenu

Coronilla ist ein Unternehmen, das biologisch angebaute landwirtschaftliche Produkte mit Gütebescheinigung verarbeitet und eine breite, glutenfreie Linie von Teigwaren und Snacks anbietet. Die Getreidearten aus den Anden, die Qualität, der Respekt vor der Natur und eine tiefgreifende Sozialphilosophie führen zu aussergewöhnlichen Produkten…

Anbaufelder für Quinoa in BolivienCoronilla AG ist ursprünglich ein Familienunternehmen, das seit über 30 Jahren besteht. Es wurde 1972 vom bolivianisch-deutschen Unternehmer Don Guillermo Wille mit grossem Weitblick gegründet.
Das Unternehmen wuchs schnell und wurde nach kurzer Zeit eines der führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Herstellung traditioneller Teigwaren und Nudeln auf dem bolivianischen Markt, das 18% des nationalen Marktes abdeckte. 1996 endet dieser Zyklus, dafür wurden 1997 aber neuartige Produkte entwickelt, die auf der Grundlage von Quinoa, Cañawa und Reis hergestellt wurden. Damit entstanden glutenfreie Erzeugnisse in Bio-Qualität, die eine hervorragende Ergänzung für den Speiseplan, gerade bei Personen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit), bieten.
Weiterhin hat die Verpflichtung des Unternehmens gegenüber der Umwelt dazu geführt, das der biologische Anbau dieser Getreidearten in Bolivien gefördert wird. Damit ist Coronilla das erste bolivianische Unternehmen, das Andengetreide mit organischem Gütesiegel verarbeitet und damit den nicht traditionellen Exportgütern des Landes neue Möglichkeiten eröffnet.
Da sich Coronilla dem Fairen Handel verpflichtet fühlt, werden neue Mechanismen entwickelt, die es den benachteiligten Bewohnern Boliviens ermöglichen, ihre Position auf dem Markt zu stärken und eine autonomere Entwicklung anzustreben.
Ein Teil der Produktpalette – von Reis- und Quinoanudeln über Snacks und Pops aus Quinoa und Reis bis hin zu Quinoa pur – können in Deutschland über die gepa und Rapunzel bezogen werden.

Fair Trade Snack aus Bio-Quinoa und Bio-ReisKontaktadresse:
Coronilla AG
Av. Villazon Km. 4
Cochabamba
Bolivien

Tel.: (591-4) 4271222
Fax.: (591-4) 4271224
E-Mail: export@coronilla.com

Webisite:
http://www.coronilla.com/

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