Happy Coffee – Nachhaltig angebaute Kaffeebohnen aus Papua Neuguinea

Jul 2, 2011 by     No Comments    Posted under: Indonesien, Kaffee, Online-Shops, ShopsAusTopMenu

Christian Häfner hat die Initiative Happy Coffee ins Leben gerufen, um einerseits den Fairen Handel mit Kaffeebohnen zu unterstützen und andererseits Konsumenten stärker für den fairen Kaffeehandel zu sensibilisieren und damit den nachhaltigen Kaffeekonsum anzukurbeln…

Die Initiative Happy Coffee

Happy Coffee ist nicht nur ein Online-Shop oder ein Info-Blog, sondern vielmehr eine Plattform für Partner und Menschen, die sich für eine gute Sache engagieren möchten.

Die Initiative hat zum Ziel

  • … das Bewusstsein der Konsumenten für Fairen Handel zu schärfen.
  • … mehr Transparenz im Kaffeehandel zu schaffen.
  • … durch faire Geschäftsbeziehungen, den Kaffeebauern Wertschätzung entgegen zu bringen.
  • … die Käufer mit Qualität und fairen Preisen zu überzeugen.

Die Kleinbauernkooperative HOAC in Papua NeuguineaKaffeebohnen aus Fairem Handel

Happy Coffee bezieht seinen Kaffee aus der Region Okapa/Purose im östlichen Hochland von Papua-Neuguinea, wo er auf nachhaltige Weise durch die Highland Organic Agriculture Cooperative (HOAC) kultiviert wird.
HOAC ist eine Kleinbauern-Kooperative, die 2004 gegründet wurde. Sie besteht überwiegend aus ortsansässigen Familien und sorgt dafür, dass Gelder fair verteilt werden. Außerdem gibt sie Unterstützung bei der Umsetzung einzelner Projekte. Auf diese Weise werden Kapazitäten gebündelt und die Wirtschaftsentwicklung der Region angekurbelt. Davon profitieren sowohl die Bauern, deren Lebensbedingungen sich verbessern, als auch die Region, die wirtschaftlich belebt wird.
Dass das Konzept aufgeht, belegt die Tatsache, dass HOAC bereits 2005 – nur ein Jahr nach der Gründung – durch die Fairtrade Labelling Organization (FLO) Fair Trade zertifiziert worden ist. Die Fairtrade-Standards sind für alle Beteiligten ein Gewinn – die Bauern, die Region sowie die Kunden, die Kaffee in hervorragender Qualität bekommen.

>  Auf der Internetseite von Happy Coffee erfahren Sie mehr zum Kaffee sowie den Anbietern des fairen Kaffees.

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